Gastronomia de Galicia 

Miel de Galicia

 

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Calidad y dimensiones

Dimensiones:

El contenido de los envases destinados al consumo directo de las mieles queda establecido, con carácter general, en 500 g y 1.000 g, pudiendo autorizarse otros contenidos, adecuándose siempre a la legislación vigente sobre la materia.

Calidad:

Las mieles comercializadas bajo el amparo de la Indicación Geográfica Protegida "Miel de Galicia" deberán llevar, tras su certificación, la etiqueta correspondiente a la marca propia de cada envasador, utilizada únicamente en las mieles protegidas y una contraetiqueta de codificación alfa-numérica con numeración correlativa, autorizada y expedida por el órgano de control, con el logotipo oficial de la Indicación Geográfica Protegida.

Tanto en la etiqueta comercial, como en la contraetiqueta, figurará obligatoriamente la mención Indicación Geográfica Protegida "Miel de Galicia" o "Mel de Galicia".

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Información seleccionada por la Academia Galega de Gastronomía