Gastronomia de Galicia 

Lagosta

Lagosta de Galicia
 

<< volver

De interese

Usos culinarios:

Pódese facer cocida ou á grella como o resto dos crustáceos e comela soa ou acompañala de salsas suaves ou en salpicón.

Información nutricional (por 100 g)

 

Sumario

Festas

  • Festa gastronómica de Interese Turístico de Galicia: Festa de Exaltación do Marisco · O Grove (Pontevedra) · Segundo domingo de outubro
  • Festa da langosta e da cociña mariñeira· A Guarda (Pontevedra) · Primeira semana de xullo

 

Publicacións seleccionadas pola Academia Galega da Gastronomía