Gastronomia de Galicia 

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ingredientes (10 pers.)

Pa de cabrito confeitada ao baleiro con verduras de inverno

 

  • Pa de cabrito 3500 gr
  • Aceite de oliva virxe 5 dl
  • Allo sen pelar 90 gr
  • Tomiño 50 gr
  • Pataca pequena 300 gr
  • Cabaciña 250 gr
  • Espárrago 325 gr
  • Brócoli 250 gr
  • Fondo escuro 5 dl

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