Gastronomia de Galicia 

Pratos da cociña galega

Mariscos

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Ingredientes (1 pers.)

Revolto de ourizos, alcachofas e trufa melanosporum

  • 1 ourizo
  • 1/2 alcachofa
  • 1 xema de ovo
  • 15 gr de trufa
  • Fariña
  • Sal

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