Gastronomia de Galicia 

Pratos da cociña galega

Mariscos

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ingredientes (4 pers.)

Maridaxe de Arzúa

 

  • 200 gr de gambas
  • 800 gr de queixo Arzúa-Ulloa
  • 2 dentes de allo
  • Aceite de oliva virxe extra
  • Viño branco
  • Sal
  • Perexil

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