Gastronomia de Galicia 

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ingredientes (para 4 pers.)

 

  • ½ l de leche de vaca
  • ½ kg de harina
  • 50 g de mantequilla
  • azúcar
  • canela
  • aceite de oliva

Ingredientes para la crema:

  • 50 g de harina sinfuerza
  • 100 g de azúcar
  • 6 yemas de huevo
  • canela
  • licor
  • ralladura de limón

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