Gastronomia de Galicia 

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ingredientes (10 pers.)

  • Pasta cartón 20 unidades

  • Porro 1500 g

  • Fariña 110 g

  • Manteiga 110 g

  • Leite 10 + 1 dl

  • Requeixo de Ás Neves 400 g

  • Framboesa cg. 500 g

  • Mel 200 g

  • Fondo escuro 5 dl

  • Salsa soia 3 dl

  • Pataca 400 g

  • Aceite de oliva virxe 2 dl

  • Sal, pementa negra moída, noz moscada c/s 

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