Gastronomia de Galicia 

Licor Café de Galicia

Licor de Café de Galicia

 

INDICACIÓN XEOGRÁFICA: "Licor Café de Galicia"

Bebida espirituosa tradicional elaborada en Galicia a partir de augardente amparada pola I.X. Orujo de Galicia / Augardente de Galicia e alcohol etílico de orixe agrícola, mediante maceración de café de tostadura natural.

Deberá posuír un contido mínimo en azucres de 100 g/l. A súa graduación alcohólica oscila entre o 20 % e o 40 % do volume.

 

<< retorno