Gastronomia de Galicia 

Desde el año 1992 forman parte del Parque Nacional de las Islas Atlánticas junto con los archipiélagos de Ons, Sálvora y Cortegada.

Con una extensión de 2658 hectáreas marinas y 433 terrestres, las islas son un gran observatorio de aves, entre las que destacan el cormorán moñudo o la gaviota patiamarilla. En su superficie marina también se encuentran nécoras, centollos, bogavantes y pulpos. En sus playas, moluscos bivalvos, así como rodaballos, sollas y lenguados, viven a sus anchas, mientras que en las zonas rocosas del interior de las islas están pobladas por bosques de anémonas y numerosos erizos de mar.

Pero, ¿cómo se puede llegar a este enclave? Catamaranes, -que pasan de forma regular-, unen Vigo, Baiona y Cangas con el puerto de Cíes. El acceso a las islas es limitado. La masificación turística que sufrió la isla durante los años 60 y 70, (y su consiguiente destrucción medioambiental), han hecho que, -entre otras cosas-, su camping sólo tenga capacidad para 800 plazas en las que es posible alojarse durante un máximo de 15 días.

El senderismo o pasar un día en la playa son las actividades principales a las que se dedican los visitantes de las Islas Cíes. De hecho, la playa de Rodas es considerada la playa más bonita del mundo por el diario inglés The Guardian. Playa de aguas cristalinas, une la Isla del Norte o Monteagudo y la Isla del Medio o del Faro debido a una formación sedentaria llamada el Lago de los Niños.

Para los que prefieran recorrer la isla, el entorno de las Islas Cíes cuenta con restos que datan desde la época prehistórica, -aproximadamente desde el 3500 a.d C-, hasta el siglo XIX, cuando se construyó el primer faro en la que hoy se conoce como Isla del Faro o Isla del Medio. Sin embargo, más allá de algunas concentraciones pesqueras que habitaron sus costas, - en las Cíes está prohibida la pesca submarina desde 1992-, la mayoría de la población que vivió en la isla durante siglos fueron monjes de diferentes órdenes. Benedictinos, franciscanos, la Orden de Cluny dejaron testimonios de su paso, como el Monasterio de San Estevo, - actualmente Sede del Centro de Interpretación-, o el Monasterio de San Martiño.

Además si después de visitar las Islas Cíes te has quedado con ganas de conocer más la vida en el Atlántico, puedes visitar otros 3 enclaves isleños, - Ons, Sálvora y Cortegada -, que conforman el Primer Parque Nacional de Galicia. 

Por Patricia Jurado Clemente